• Data: 06-08-2021

    Aperitivo con l’Autore con il Prosecco Rosé Bosco del Merlo

      Bosco del Merlo è lieto di annunciarvi che Prosecco Doc Rosé Brut parteciperà a “L’APERITIVO con l’Autore 2021″ condotto da Lucarini e Sidro della casa editrice Pagine srl che si terrà dal 6 al 20 agosto 2021 presso la Sala Polifunzionale “Enrico De Lotto” di San Vito di Cadore . Molti sono gli ospiti […]

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  • Data: 25-06-2021

    IL TEMPO DELLA VITE DI CASA PALADIN

    Un parco vitato di 10.000 mq per raccontare e vivere la vite attraverso un’esperienza tra passato presente e futuro. Far conoscere al vasto pubblico il vino attraverso l’esperienza del vignaiolo è l’idea ambiziosa che ha spinto la famiglia Paladin, protagonista del mondo enoico italiano, a creare Il Tempo della Vite. Questo sarà un laboratorio a cielo aperto “dal passato […]

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  • Data: 16-06-2021

    Nuovo Chardonnay DOC Venezia “Bricola”

    UN VINO D’ ETICHETTA – Chardonnay DOC Venezia “Bricola” Nasce dalla volontà di Bosco del Merlo di produrre uno Chardonnay fortemente tipico, legato ad un progetto agronomico con coerenza aziendale, dove tutto inizia dal vigneto. Un vino d’etichetta, con un identità ben precisa e riconoscibile, sia dal punto di vista dell’immagine e dalle caratteristiche gustative, […]

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  • Data: 18-05-2021

    ASPARAGI IN AGRODOLCE CON NOCCIOLE

    In occasione della primavera una ricetta consigliata dalla DOTT.SSA ORNELLA CALESSO, consulente alimentare presso la LILT di Treviso, in collaborazione con BOSCO DEL MERLO. Questa ricetta presenta differenti caratteristiche nutrizionali in quanto gli asparagi hanno proprietà antiossidanti, aiutano la diuresi, sono ricchi di vitamine e minerali e sono importanti per il benessere fisico. In abbinamento […]

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  • Data: 14-05-2021

    Vincitori del Prosecco Masters 2021

    Orgogliosi e felici di essere stati premiati dal PROSECCO MASTERS 2021 di THE DRINK BUSINESS UK per le nostre bollicine Bosco del Merlo. Medaglie d’oro e Argento per il nostro prosecco ottenuto da glera e pinot grigio, per mezzo del metodo martinotti che prevede la fermentazione in vasca. Una produzione che trova posto in calici […]

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  • Data: 12-05-2021

    LENTICCHIE BELUGA CON AGRETTI

    BOSCO DEL MERLO insieme alla DOTT.SSA ORNELLA CALESSO, consulente alimentare della LILT di Treviso, vi propone, ricche e gustose ricette per palati golosi ed anche nozioni nutrizionali. LENTICCHIE BELUGA CON AGRETTI, ingredienti molto gustosi con cui realizzare un piatto di ottima qualità nutrizionale con in abbinamento il CABERNET SAUVIGNON NONO MIGLIO DOC. I Protagonisti di […]

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  • Data: 05-05-2021

    Bosco del Merlo – Premio Falstaff 2021

    Con grande gioia Bosco del Merlo festeggia un nuovo traguardo: Il Premio Falstaff 2021. Falstaff Magazine, rivista nata negli anni ’80, in lingua tedesca specializzata in turismo ed enogastronomia, il cui successo ha portato a molte pubblicazioni sotto il nome Falstaff. La più notevole di queste è ‘Falstaff Wein guide’, che è diventata un’autorità riconosciuta […]

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  • Data: 07-04-2021

    4V PER LA SOSTENIBILITÀ

    Casa Paladin, le nostre cantine e l’impegno per la salvaguardia dell’ecosistema attraverso la tutela dei quattro pilastri: VITE, VERDE, VINO E VITA La sostenibilità secondo Casa Paladin è un concetto concreto, da portare avanti con azioni mirate. «Siamo convinti che la generazione presente debba soddisfare i suoi bisogni senza compromettere la possibilità delle generazioni future di […]

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  • Data: 25-11-2020

    Life in Rosè: quando il vino fa bene alla ricerca

    Il mese di ottobre è ormai concluso, ed è con piacere che condividiamo con voi alcune riflessioni.

    Innanzitutto GRAZIE a tutti i clienti che hanno creduto nel progetto Life in Rosé, per averci sostenuto in questa iniziativa attraverso la comunicazione del suo importante messaggio, veicolato dai nostri Pinot Grigio e Rosé Brut Bosco del Merlo.  È grazie al loro prezioso contributo che abbiamo potuto raccogliere € 5000, consegnati il 12 novembre scorso nelle mani di Nelly Raisi Mantovani, Vicepresidente LILT Treviso. Questi fondi andranno a sostenere le iniziative del progetto “Nastro Rosa” di LILT Treviso, che nel solo mese di ottobre ha potuto offrire 500 controlli nonostante l’emergenza sanitaria in corso

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  • Data: 13-11-2020

    Quando il vino fa bene alla ricerca: BENVENUTO PROSECCO DOC ROSE’

    🥂Bosco del Merlo presenta il progetto Life in Rosé a sostegno di LILT Treviso Interverranno 🌸  Francesca Paladin – @casapaladin 🌸  Nelly Raisi Mantovani – Vicepresidente @lilttreviso 🌸  Luca Giavi – Direttore Consorzio @proseccodoc 🌸  Giulia Sattin – Wine blogger e Sommelier @giulia_sattin 🌸  Chiara Canzian – Food blogger e Scrittrice @chiaracanzian Bosco del Merlo […]

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