• 5/11 Bosco del Merlo protagonista all’Università del Vino Paladin

    Il prossimo 5 novembre alle 20.30 presso la villa Paladin di Annone Veneto si terrà il terzo workshop d’autunno dell’Università del Vino Paladin. Tema della serata “Degustazione alla cieca: riconoscere gli aromi dei grandi bianchi del territorio“. Dopo un’introduzione, curata dalla dott.ssa Marta Rossi, su come funzionano i nostri sensi e quindi su com’è possibile […]

    Leggi tutto

  • Bosco del Merlo alla Festa della Vendemmia – 22 settembre

    Domenica 22 settembre grande festa a Villa Paladin per la Festa della Vendemmia 2013. Bosco del Merlo, con la sua linea rinnovata di vitigni  autoctoni e internazionali, sarà protagonista al banco interno della vinoteca, mentre gli stand esterni saranno dedicati a: Prosecco Millesimato Paladin Raboso Fiore Paladin Franciacorta Castello Bonomi Ci sarà inoltre: uno spazio […]

    Leggi tutto

  • Bosco del Merlo e la Viticoltura Ragionata: presentazione a Vinitaly – 7 Aprile Stand Regione Veneto h. 11.30

    Bosco del Merlo, azienda agricola della Famiglia Paladin, è pioniera in Italia degli studi sugli assorbimenti di anidride carbonica in vigna. L’impronta carbonica da noi non si stima, si misura, almeno sul lato degli assorbimenti. Grazie al progetto Winezero, finanziato nell’ambito del PSR, che la vede coinvolta insieme ad altre due aziende del Consorzio Vini […]

    Leggi tutto

  • I vini Bosco del Merlo alla Festa di S. Martino da Paladin

    I vini Bosco del Merlo saranno protagonisti della festa organizzata presso le Cantine Paladin domenica 10 novembre, ricorrenza di San Martino. Oltre ai vini del territorio, non mancheranno le specialità gastronomiche, grazie al prezioso contributo del ristorante Tajer d’Oro di Chiarano che proporrà squisiti abbinamenti di stagione con i grandi cru di Bosco del Merlo […]

    Leggi tutto

  • Il risveglio delle vigne

    L’anno nuovo comincia in vigna con la potatura. È un momento importante per porre le basi dell’annata che verrà. Si fortifica la pianta privandola del tralci in soprannumero in modo da far concentrare la vigoria. Così si comincia infatti ad impostare la quantità e la qualità della produzione.

    Leggi tutto

  • Sauvignon Blanc Turranio Bosco del Merlo 2012: un successo da “tutto esaurito”

    C’è grande attesa per l’annata 2013 che sarà presentata a Vinitaly (Verona, 6 – 9 aprile 2014) Il Sauvignon Blanc Turranio 2012 Bosco del Merlo è felicemente “tutto esaurito”. Un grande successo in Italia e all’estero, soprattutto in Svizzera e Stati Uniti, che ha contribuito a far aumentare la già grande notorietà del marchio Bosco […]

    Leggi tutto

  • Splendida vendemmia a Bosco del Merlo

    Giunti ormai a un buon punto della vendemmia 2013 possiamo finalmente dire che quest’annata ci riserverà grandi soddisfazioni. Nonostante la primavera piovosa e fresca infatti, l’estate soleggiata e questo buon periodo finale hanno assicurato un equilibrio ottimale per il raggiungimento di quei valori di zuccheri e aromaticità che agronomi ed enologi concordano nel definire eccellenti. […]

    Leggi tutto

  • Un grande 2013 per Bosco del Merlo

    Il 2013 è stato un grande anno per Bosco del Merlo! Imponenti investimenti in campagna con gli impianti di un nuovo vigneto tutto di sauvignon blanc. Grandi innovazioni tecnologiche con i passi in avanti del progetto Winezero, per la misurazione degli assorbimenti di CO2 in vigna e con le misurazioni satellitari dei trattamenti in vigna, […]

    Leggi tutto