• Bosco del Merlo e la Viticoltura Ragionata: presentazione a Vinitaly – 7 Aprile Stand Regione Veneto h. 11.30

    Bosco del Merlo, azienda agricola della Famiglia Paladin, è pioniera in Italia degli studi sugli assorbimenti di anidride carbonica in vigna. L’impronta carbonica da noi non si stima, si misura, almeno sul lato degli assorbimenti. Grazie al progetto Winezero, finanziato nell’ambito del PSR, che la vede coinvolta insieme ad altre due aziende del Consorzio Vini […]

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  • Splendida vendemmia a Bosco del Merlo

    Giunti ormai a un buon punto della vendemmia 2013 possiamo finalmente dire che quest’annata ci riserverà grandi soddisfazioni. Nonostante la primavera piovosa e fresca infatti, l’estate soleggiata e questo buon periodo finale hanno assicurato un equilibrio ottimale per il raggiungimento di quei valori di zuccheri e aromaticità che agronomi ed enologi concordano nel definire eccellenti. […]

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